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サケ、マス、コイにフォーカスするベルリンを拠点とする培養魚肉のスタートアップ。
ヨーロッパ初の培養サケ、マス、コイの供給業者を目指すBluu Biosciences
ヨーロッパで誕生したあるスタートアップが、培養魚肉分野での最初の大規模供給業者を目指すレースに加わった。 Bluu Biosciences（ブルー・バイオサイエンセズ）は、資金調達ラウンドで700万ユーロ（約9億円）を調達した。このラウンドには、Manta Ray Ventures、Norrsken VC、Be8、CPT Capital、Lever VCが参加し、BluNalu（ブルーナル）、Wild Type（ワイルド・タイプ）、 Shiok Meats（シオク・ミーツ）といったスタートアップと培養代替魚肉の市場を巡って競合すること…続きを読む
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